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お友達に教えていただいた美味しいお料理のレシピメモです。

by Lilyuran1220

紅茶豚

ヒレ肉   タコ糸で縛る
紅茶    2パック
 40分くらい煮る

<たれ>
醤油    100cc
酢      50cc
酒      50cc
砂糖     小2
にんにく   2かけ
胡椒

# by Lilyuran1220 | 2019-04-10 12:23 | 友人から

甘酒

炊飯器に麹を入れ
水ひたひたくらい入れ
保温スィッチを入れる。
その時ふたはしないでキッチンペーパーをかける。
12時間くらいで出来上がり。

# by Lilyuran1220 | 2019-04-10 12:18 | タッパー

キウイジャム

キウイ     3個     (300g)皮をむきいちょう切り
レモン     1/2個分の果汁 (50g)
グラニュー糖  40g

1、耐熱容器にキウイとレモン果汁、グラニュー糖を入れ
  15分置く。
2、ラップをかけずに電子レンジで5分加熱し
  アクを除いて全体を混ぜる。これを計3回行う。

# by Lilyuran1220 | 2019-03-20 13:55 | 生活クラブ

アヒージョ

ムール貝
舞茸
セロリ
にんにく
オリーブオイル

# by Lilyuran1220 | 2019-03-15 11:13 | パン教室
マシュルーム       
バター
牛乳
生クリーム
塩胡椒

1、マシュルームを千切りにしバターで炒める。
2、炒めたマシュルームと牛乳をミキサーにかける。
3、鍋で火にかけ、生クリーム、塩コショウする。


# by Lilyuran1220 | 2019-03-15 11:11 | パン教室